24/04 ВЕЧЕР ИГРИСТЫХ ВИН

Погружаемся в весну c пузырьками! 🥂🍾 24 апреля в энотеке состоится ужин посвященный игристым винам трёх прекрасных стран — Испания, Италия, Аргентина. Мы попробуем с вами Каву, Просекко и аргентинский брют. Павел Кетров — наш бессменный ведущий и сомелье подобрал для вас потрясающие и самые летние напитки, а Александра Кириллова — шеф-повар энотеки приготовила настоящие весенние произведения искусства, вложив в них частичку лета. Пробуем 5 блюд и 6 видов вин. Стоимость ужина на одну персону — 2000 рублей. Количество билетов ограничено. Подробности по т: 71-00-90 Наряжаемся и встречаемся в энотеке 24 апреля в 19:00 🥂

#раскрывайтевкусснами #МЕНЮ УЖИНА • Хрустящая свёкла, пюре из зелёного горошка, кедр • Татаки из тунца, кукурузный крем • Чипсы нори, тартар из форели, ананасовая пыльца • Зелёное ризотто, нежный палтус • Шоколадное мороженое, свежая клубника, карамельные нити #НАПИТКИ Sanfeletto Prosecco Sanfeletto Bosco Di Fratta Cava Bella Conchi Brut Seleccion Cava Bella Conchi Rose Chandon Brut Mendoza Chandon Brut Rose Mendoza

ВЕСЕННЕЕ ВИННОЕ ПУТШЕСТВИЕ

Дегустируем с вами 6 новых авторских блюд и 6 видов вина 😋 стоимость — 1500₽ МЕНЮ ВИННОГО ПУТЕШЕСТВИЯ • Карпаччо из гребешка на ракушке с маринованными цукини бокал Sanfeletto, Prosecco Spumante Brut (Italy) • Брускетта с индейкой sous-vide и апельсиновым rули бокал вина Gayda Sauvignon Blanc (France) • Биск — густой суп с креветкой и овощами бокал вина Val de Vid, Condesa Eylo Verdejo (Spain) • Тартар из оленины с грибной пудрой и рисовыми чипсами бокал вина Giorgoba Mukuzani (Georgia) • Конфеты ручной работы из кураги, кешью, белого шоколада с сублимированной малиной бокал портвейна Messias Special Reserve (Portugal) • Сливочный сорбет из облепихи бокал бренди Comte Dumine XO (France) #раскрывайтевкусснами

Романтический эногастрономический ужин для двоих.

Энотека Bardo предлагает романтический эногастрономический ужин для двоих!

Что в него входит?

Посещение галереи современного искусства В. Бронштейна

Ужин в ресторане для двоих, состоящий из 4-х авторских блюд и 4 бокалов вина (для каждого гостя). На дегустации напитков вы научитесь понимать и слышать вино, благодаря сомелье, который будет работать с вами во время всего ужина.

Получение карты почетного гостя энотеки Bardo (накопительная карта)

Стоимость предложения 5000 рублей

Меню:

•  Italian mix с вялеными томатами, артишоками, оливками, маслинами, с соусом Песто и чиабаттой (на двоих) —  винное сопровождение два бокала Prosecco (Italy)

 

•  Салат с копченой курицей, брокколи, манго и соусом сальса (2 порции) — винное сопровождение два бокала Praiamar (Portugal) белое полусухое

 

•  Стейк из индейки с запеченным картофелем и ранетками под медово-горчичной заправкой (2 порции) — винное сопровождение два бокала красного сухого Lovatti Valpolicella (Italy)

 

•  Конфеты ручной работы (6 шт) — винное сопровождение две порции Messias Porto Special Reserve (Portugal)

 

КОНТАКТЫ

   

Октябрьской Революции, 3

8 (3952) 71-00-90